Branchenreport Innovationen // 2024

2024 – Nahrungsmittelindustrie

Jahrg. 31 ∙ Nr. 2 ∙ Januar 2024

Der Branchenreport Innovation für die Branche Nahrungsmittelindustrie stellt die Innovationsleistung der Branche im Jahr 2023 dar. Der Anteil der Unternehmen mit Innovationen lag bei 38,4 %. Die Innovationsausgaben im Berichtsjahr beliefen sich auf 2,18 Mrd. €. Der Umsatzanteil mit Produktinnovationen betrug 3,9 %.

Autoren/-innen Torben Schubert // Christian Rammer